Понедельник, 25.11.2024, 17:30Приветствую Вас Гость | RSS
Либрусек и все-все-все

 
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Список прокси · RSS ]
Изнакурнож-old2
computersДата: Суббота, 04.06.2011, 18:16 | Сообщение # 1
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Изба на Курногах

(филиал НИИЧАВО, Научно-Исследовательского Института Чародейства и Волшебства).

Кот работает







Раскопай своих подвалов
И шкафов перетряси,
Разных книжек и журналов
По возможности неси.


IMHO — In My Humble Opinion
 
computersДата: Вторник, 19.11.2013, 05:46 | Сообщение # 8626
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile
Добрый день / вечер! smile
Спокойной ночи! smile
Доброе утро! smile
Если прошли сутки без посещений - значит, началась зимняя спячка! biggrin


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Среда, 20.11.2013, 06:31
 
yelena72nycДата: Среда, 20.11.2013, 07:24 | Сообщение # 8627
Кошка сама по себе
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 6825
Статус: Offline
Не, не спячка, я думаю. Начало рабочей недели и тому подобная гадость. sad

Доброго времени суток! smile


Нам без дураков нельзя, нам с ними умнее.
 
computersДата: Среда, 20.11.2013, 15:30 | Сообщение # 8628
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Добрый день / вечер! smile

IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Среда, 20.11.2013, 19:28 | Сообщение # 8629
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9260
Статус: Offline
Добрый вечер!

С башорга: Модератор - это человек, который молится о бесконечном терпении...а мечтает о бесконечных патронах!


Истина где-то рядом
 
computersДата: Среда, 20.11.2013, 19:56 | Сообщение # 8630
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Цитата foxm ()
Модератор - это человек, который молится о бесконечном терпении...а мечтает о бесконечных патронах!
А знаете, и то, и другое - совсем не проблема! tongue biggrin
Спокойной ночи! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Среда, 20.11.2013, 19:59 | Сообщение # 8631
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9260
Статус: Offline
Цитата computers ()
А знаете, и то, и другое - совсем не проблема!

От бесконечных патронов и я бы, пожалуй, не отказался. На работе для клиентов. biggrin НЕ поделитесь? tongue

сегодня ретро-вечеринка smile


Истина где-то рядом
 
computersДата: Среда, 20.11.2013, 20:23 | Сообщение # 8632
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Цитата foxm ()
НЕ поделитесь?
Э, все в ваших руках! "Если хочешь быть счастливым - будь!" biggrin

Цитата foxm ()
сегодня ретро-вечеринка
Требую продолжения банкета! tongue


IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Среда, 20.11.2013, 20:41 | Сообщение # 8633
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9260
Статус: Offline
Цитата computers ()
Э, все в ваших руках!

Ну те, что на картинке только против виртуальных оппонентов на формах годятся wink Но тоже неплохо! biggrin Спасибо.


Истина где-то рядом
 
computersДата: Четверг, 21.11.2013, 05:53 | Сообщение # 8634
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile

IMHO — In My Humble Opinion
 
yelena72nycДата: Четверг, 21.11.2013, 06:34 | Сообщение # 8635
Кошка сама по себе
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 6825
Статус: Offline
Доброго времени суток! smile

Нам без дураков нельзя, нам с ними умнее.
 
computersДата: Четверг, 21.11.2013, 15:17 | Сообщение # 8636
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Добрый день / вечер! smile

IMHO — In My Humble Opinion
 
V_EДата: Четверг, 21.11.2013, 18:58 | Сообщение # 8637
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2126
Статус: Offline
Так, чуть не опоздал! Если помните, я говорил о грядущем в ноябре юбилее. Итак, свершилось!
Ставлю обещанный стол.

Все остальное за вами (прямо за спиной).


Флибуста -
Либрусек -
 
foxmДата: Четверг, 21.11.2013, 19:14 | Сообщение # 8638
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9260
Статус: Offline


Истина где-то рядом
 
computersДата: Четверг, 21.11.2013, 20:32 | Сообщение # 8639
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
V_E, мои поздравления!


Любите шоколад?

Спокойной ночи! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
V_EДата: Четверг, 21.11.2013, 21:51 | Сообщение # 8640
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2126
Статус: Offline
Спасибо всем принявшим участие и тем, которые "мысленно вместе".

Флибуста -
Либрусек -
 
yelena72nycДата: Четверг, 21.11.2013, 23:27 | Сообщение # 8641
Кошка сама по себе
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 6825
Статус: Offline
V_E, присоединяюсь к поздравлениям! smile

Нам без дураков нельзя, нам с ними умнее.
 
ТортиллаДата: Пятница, 22.11.2013, 04:33 | Сообщение # 8642
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5548
Статус: Offline


Поздравляю!
А это вкусная загадка - во всяком случае, в маминой книге "Кулинария" эта картинка приводила меня в оторопь. Тортик? Мороженка? Не-а! Шофруа - филе из дичи фаршированное.


Habere eripitur, habuisse nunquam
 
computersДата: Пятница, 22.11.2013, 05:34 | Сообщение # 8643
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile

IMHO — In My Humble Opinion
 
yelena72nycДата: Пятница, 22.11.2013, 05:35 | Сообщение # 8644
Кошка сама по себе
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 6825
Статус: Offline
Доброго времени суток! smile

Нам без дураков нельзя, нам с ними умнее.
 
V_EДата: Пятница, 22.11.2013, 08:18 | Сообщение # 8645
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2126
Статус: Offline
Цитата Тортилла ()
в маминой книге "Кулинария" эта картинка приводила меня в оторопь.

Спасибо, а книга, если знаете, какого года издания? Потому как я тоже оторопел.

Добавлено (22.11.2013, 08:18)
---------------------------------------------

Цитата computers ()
Любите шоколад?

Шоколад люблю, но в последнее время его так испоганили, что осталось два-три сорта шоколадных конфет и шоколадок, которые потребляю (мои вкусы самые простые - люблю только лучшее (если не ошибаюсь, Уайльд).


Флибуста -
Либрусек -
 
ТортиллаДата: Пятница, 22.11.2013, 11:56 | Сообщение # 8646
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5548
Статус: Offline
Цитата V_E ()
Спасибо, а книга, если знаете, какого года издания?
1955 го.д. Она, кстати, есть в Интернете, но без картинок. Но я помню волшебное слово ШОФРУА, и нашла картинку отдельно. Там еще такое мороженое ПАРФЕ

У меня-то сама книга есть. И с детства, как заклинания, выучены волшебные слова - крем шарлот (как мне этот рецепт потом пригодился!), бриош, кокотница... И это при том, что все еще веяли ветры борьбы с иностранщиной, и ни эклеров, ни бешамеля там не найдешь. Но канапе есть...

Это все воспринималось как далекая сказка. Хотя... уже из другой оперы - торт "Отелло" тоже там был. Уже позже юмористы резвились: "Вечером ты его ешь, а ночью он тебя душит"...


Habere eripitur, habuisse nunquam
 
computersДата: Пятница, 22.11.2013, 15:50 | Сообщение # 8647
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Цитата Тортилла ()
1955 го.д. Она, кстати, есть в Интернете, но без картинок
Это такая очень толстая, советского издания, на прекрасной бумаге, среднего формата? (побольше обычной книги) Там более 1500 страниц, помнится? Для профессионалов, в основном. У нас такая была, очень красивая, с прекрасной глянцевой суперобложкой, но потом, уже в перестройку, продали, жалко. Я ей зачитывался в детстве, как фантастикой, ведь ни фантастики, ни таких блюд и столов мы и в глаза не видели! До института я был в ресторане с родителями всего несколько раз, а там в книге было нечто, под стать дипломатическим приемам в Кремле... Это был чистой воды садизм - в нищем послевоенном СССР издать такую книгу cranky . Конечно, кое-кто тогда именно так жрал (и даже во время войны - тоже), да, но не мы! Стоила она, как и все книги тогда, по нынешним временам, очень дешево, хотя тогда тоже чувствительно (точно не помню). Мать очень долго не решалась купить, а потом отец получил какую-то премию...
Тортилла, а вы не можете скооперироваться с кем-то и сделать издание с картинками? Т.е. отсканировать картинки надо. А V_E, скажем, разложил бы их по страницам (текст-то есть уже) biggrin . Вот было бы дело! Если бы у меня была, я бы занялся, наверное...

Добрый день / вечер! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
V_EДата: Пятница, 22.11.2013, 18:37 | Сообщение # 8648
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2126
Статус: Offline
Цитата computers ()
А V_E, скажем, разложил бы их по страницам (текст-то есть уже)

Я бы не против, но тут есть одна закавыка (если, конечно, речь идет о той книге, которая есть у меня, хотя там такой картинки я не помню). В этой книге расположение текста и картинок дается в несколько колонок. Поэтому воспроизвести размещение текста и рисунков так как в оригинале - не получится (если речь идет о фб2). Думаю, что самый оптимальный вариант - Пдф. Но он, наверное есть?


Флибуста -
Либрусек -
 
ТортиллаДата: Пятница, 22.11.2013, 19:42 | Сообщение # 8649
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5548
Статус: Offline
Моя - как раз огромная, толстенная. Я видела более поздние издания - там есть существенные отличия. Они и потоньше раза в два. В моей - не только рецепты и рассуждения о жирах-белках-углеводах. Там большой раздел об организации общественного питания, о кухонном оборудовании - автоклавы-мясорубки-холодильники, виды поварских ножей, спецкастрюли всякие. Причем не только рисунки, но и фотографии. А еще особым разделом - национальные блюда союзных республик, в том числе и Карело-Финской. Когда книга доехала до нас, эта республика уже была разжалована в автономные. 
И нам здорово помогала она своим разделом о диетическом питании, когда интернета не было, а кормить человека после желтухи потребовалось.

Добавлено (22.11.2013, 19:42)
---------------------------------------------
http://kulinaria1955.ru/
Вот ее сайт.


Habere eripitur, habuisse nunquam
 
computersДата: Пятница, 22.11.2013, 19:56 | Сообщение # 8650
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Самым интересным в этой книге были именно картинки... А просто кулинарных рецептов в Сети сейчас море. И диет тоже.

IMHO — In My Humble Opinion
 
Поиск: