Четверг, 15.10.2026, 21:20Приветствую Вас Гость | RSS
Либрусек и все-все-все

 
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Список прокси · RSS ]
Изнакурнож-old2
computersДата: Суббота, 04.06.2011, 18:16 | Сообщение # 1
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Изба на Курногах

(филиал НИИЧАВО, Научно-Исследовательского Института Чародейства и Волшебства).

Кот работает







Раскопай своих подвалов
И шкафов перетряси,
Разных книжек и журналов
По возможности неси.


IMHO — In My Humble Opinion
 
computersДата: Среда, 10.08.2011, 22:48 | Сообщение # 501
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Вау, еще любитель шоколада! Не я один, значит... wink
Доброе утро! smile
Добрый день! smile
Добрый вечер! smile


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Четверг, 11.08.2011, 15:43
 
foxmДата: Четверг, 11.08.2011, 20:24 | Сообщение # 502
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
Добрый вечер!

Истина где-то рядом

Сообщение отредактировал foxm - Четверг, 11.08.2011, 20:29
 
computersДата: Четверг, 11.08.2011, 20:42 | Сообщение # 503
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Ужин:

Спокойной ночи! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Четверг, 11.08.2011, 22:17 | Сообщение # 504
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
к чаю


Истина где-то рядом
 
computersДата: Пятница, 12.08.2011, 06:01 | Сообщение # 505
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile
Добрый день! smile
Добрый вечер! smile
Доброе утро-2 ! smile
Добрый день-2 ! smile
Добрый вечер-2 ! smile


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Суббота, 13.08.2011, 17:44
 
Аля40Дата: Суббота, 13.08.2011, 21:18 | Сообщение # 506
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Привет. Хорошей ночи. cool
 
computersДата: Суббота, 13.08.2011, 21:28 | Сообщение # 507
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Спокойной ночи! smile
Ужин снова по-китайски:

Quote
Самым известным блюдом пекинской кухни считается «Утка по-пекински». Китайцы считают это блюдо дипломатическим, так как оно не раз помогало заключить очень выгодные для Китая договоры. Откормленная особым способом на фермах в окрестностях столицы, птица обладает тонкой кожей и нежным мясом. Кожа утки обваривается кипятком и покрывается сиропом, что придает ей ярко-красную окраску и делает хрустящей. Утка подвешивается в печи при температуре 230-250°С, где приобретает густой и ровный красный цвет.
Сервируется пекинская утка тоже особым способом: вынутая из печи, она разрезается на 120 тонких ломтиков мяса, причем на каждом ломтике остается кусочек хрустящей кожицы. Эти ломтики обмакиваются в соус из сладкой сои, перемешанной с мелко нарезанным зеленым луком и чесноком, и заворачиваются в тонкие блинчики. Часто утку заливают нежирным утиным бульоном. Из крылышек, лапок, языка, сердца и печени утки могут быть приготовлены десятки горячих и холодных блюд. Поданные на стол перед главным блюдом – Пекинской жареной уткой, они составляют «Полный утиный банкет».


Доброе утро! smile


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Воскресенье, 14.08.2011, 07:49
 
Аля40Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 08:31 | Сообщение # 508
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Ой! Я прошлёпала банкет. biggrin Добряк, ни когда не слышала, о таком изысканом блюде. Это наверное обалденно вкусно. У нас китайцев нет, только в аэропорту. Кстати, они таки достроили трассу для дальнорейсных самолётов. Теперь у нас есть свои, прямые без пересадки рейсы. cool Хорошего дня. cool Всё съела. cool Точно клопну от обжорства. biggrin
 
foxmДата: Воскресенье, 14.08.2011, 09:42 | Сообщение # 509
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
Доброе утро!

А у меня вопрос к computersу. Это увлечение китайской кухней оно чисто виртуальное или вполне реальное? Просто любопытно.


Истина где-то рядом
 
computersДата: Воскресенье, 14.08.2011, 10:04 | Сообщение # 510
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Чисто виртуальное, и даже более того, чисто случайное - что поисковики выдают... Но думаю, что скоро все мы в китайцев превратимся - щас уже даже не каждый третий в мире китаец, как говорил Чукча, а поболее... biggrin
Добрый день! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
Аля40Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 17:13 | Сообщение # 511
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Агент, ну рассуди сам, у Добряка просто времени на приготовления таких изысков нет. Ну а я, как говорят: За компанию и хлорка шик. biggrin А здесь, в инэте и картинка съедобна. biggrin Хорошего вечера. cool
 
computersДата: Воскресенье, 14.08.2011, 19:54 | Сообщение # 512
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Спокойной ночи! smile

IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Воскресенье, 14.08.2011, 20:12 | Сообщение # 513
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
Ну а я предложу попроще, поскромнее... tongue


Истина где-то рядом
 
computersДата: Воскресенье, 14.08.2011, 20:54 | Сообщение # 514
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
...под эту закусь бы бутылку... - (С) biggrin


IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:04 | Сообщение # 515
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
Quote (computers)
под эту закусь бы бутылку

Ваше здоровье! cool


Истина где-то рядом
 
Аля40Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:25 | Сообщение # 516
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Супер! Поеду пьяная на работу. wacko Ваше здоровье. йик уУшЛа на раБоту. wacko biggrin Хорошей ночи. cool
 
computersДата: Понедельник, 15.08.2011, 05:38 | Сообщение # 517
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile
Добрый день! smile
Добрый вечер! smile


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Понедельник, 15.08.2011, 17:37
 
computersДата: Понедельник, 15.08.2011, 20:41 | Сообщение # 518
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Спокойной ночи! smile У них это называется "легкий ужин" wacko .
Вот опять подвернулось... хоть не Китай, но Япония... Я не виноват, не специально! tongue

Quote
Ойако-дон
Нам понадобится: 1 куриная грудка (грамм 150), 1 некрупная головка репчатого лука, 100 мл бульона даси, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка мирина, 2 яйца, 2 ст. ложки замороженного зеленого горошка.
Куриную грудку порезать ломтиками по диагонали, а затем кусочками длиной порядка трех сантиметров.
В сотейник положить нарезанный тонкими ломтиками лук, влить даси, мирин и соевый соус, добавить сахар и довести до кипения. Прибавить к смеси курицу и тушить на среднем огне минут пять.
По готовности вылить смесь на сковороду и нагреть до кипения. Сверху залить взбитыми яйцами и посыпать зеленым горошком. Жарить под крышкой пока яйца не «схватятся». Подавать с рисом.

А кто знает, что такое "мирин"? И заодно - бульон "даси"? surprised


IMHO — In My Humble Opinion
 
foxmДата: Понедельник, 15.08.2011, 22:55 | Сообщение # 519
Тайный агент
Группа: Абордажная Команда
Сообщений: 9287
Статус: Offline
Добрый вечер!

Японская кухня как-то на вид симпатичней китайской будет! tongue

Добавлено (15.08.2011, 22:55)
---------------------------------------------
На сладкое


Истина где-то рядом
 
Аля40Дата: Понедельник, 15.08.2011, 23:24 | Сообщение # 520
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Агент ты прелесть! Такую няшку и есть жалко, но чего только ни сделаеш во благо. cool ии всё съела. cool biggrin Добряк, вот нашла. МИРИН - 1. Рисовое сладкое вино, используется только в кулинарии. 2. Ирландский манах Мирин или Медхран, святой из г. Пэйсли в Ренфрушире, 7в. нашей эры. 3. Отшельник в г. Бангоре, ученик Динауда, 6в. нашэй эры. ... ДАСИ - бульон для супов и соусов, японская кухня. smile ... Так ужин мой. tongue Изчезла вместе с ужином. Супер, вилку на работе найду. cool Хорошей ночи и утра. smile
 
computersДата: Вторник, 16.08.2011, 05:35 | Сообщение # 521
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Спасибо за разъяснения! Теперь ничего не стоит приготовить все это... wink
Доброе утро! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
Аля40Дата: Вторник, 16.08.2011, 07:04 | Сообщение # 522
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
И манаха с отшельником на разделку? wacko ой утро доброе и многообещающее. wacko исчезла. cool biggrin
 
computersДата: Вторник, 16.08.2011, 10:01 | Сообщение # 523
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Доброе утро! smile
Добрый день / вечер! smile


IMHO — In My Humble Opinion
 
Аля40Дата: Вторник, 16.08.2011, 21:24 | Сообщение # 524
Привидение
Группа: Проверенные
Сообщений: 1968
Статус: Offline
Привет. Как всегда еду на работу. Хорошей ночи. cool
 
computersДата: Вторник, 16.08.2011, 21:57 | Сообщение # 525
Янус
Группа: Администраторы
Сообщений: 29908
Статус: Offline
Спокойной ночи! smile
Доброе утро! smile
Добрый день! smile
Добрый вечер! smile
Спокойной ночи! smile


IMHO — In My Humble Opinion

Сообщение отредактировал computers - Среда, 17.08.2011, 20:39
 
Поиск: